안녕하세요!! 신학기준비로 아이들이 집에 있어요.
3.1절과 주말이끼여서 5일이나 함께하게 돼서 참. 행. 복. 합. 니. 다. 하. 하. 하.....
연휴가 길어지면 아이들 놀아주기랑 먹이는 게 제일고민인데 그럴 때 간단하지만 영양은 가득한 영양간식 추천드려 볼게요.
오늘의 사부작은
아이 영양간식
닭염통꼬치 구워주기입니다.
1. 닭염통이란?
닭염통이란 닭의 심장이에요. 좀 잔인하게 느껴지실 수 있겠지만 식재료 앞에서 그렇게 접근하지 않는 걸로 해요^^;;
2. 닭염통의 효능, 대표적인 영양성분
고단백식품 중에 하나이며, 특히 비타민A가 다량함유되어 있어서 시력을 증진시키며, 근시예방 또는 다양한 눈 관련 질환에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
또한 비타민 E성분이 풍부하게 들어있어서 성장기어린이에게는 매우 좋은 영양 간식이 될 수 있을 거 같습니다. 심장과 근력을 강화시키고 신경을 안정시키는데 도움을 주는 효능도 있다고 하네요^^
3. 닭염통꼬치
내돈내산 닭염통 꼬치입니다. 10 꼬치가 한팩이고, 한팩은 6500원, 3팩은 16500원에 팔고 있길래 고민도 없이 3팩 샀어요. 한팩으로는 간에 기별도 안 갈 것을 이미 알고 있기 때문이에요.
냉동 닭염통꼬치예요. 얇아서 자연해동하면 금방 해동이 됩니다.
해동 후 키친타월로 핏물을 닦아내어 주시고요.
그냥 기름 아주 살짝 두른 팬에 구워주시면 돼요.
두 번째 굽는 사진이라 기름이 흥건하네요. 좀 닦고 찍을걸요 ㅋㅋ 생각보다 기름이 나오는 편이라 기름 많이 안 두르셔도 되고요, 구울 때 맛소금이나 가는소금으로 앞뒤로 톡톡 간만 해서 구우시면 돼요.
얇아서 정말 금방 익어요. 고기로 치면 차돌박이느낌이랄까... 그래서 먹깨비 간식으로 참 좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 냄새가 나기 시작하면 그 순간부터 언제 주냐고 계속 보채거든요...ㅠㅠ
짠!!!! 완성입니다.
이거 진짜 맥주안주로 최고거든요~ 불금에 초간단하지만 배는 부르지 않는 안주가 필요하시다면 안성맞춤이랍니다. 하지만 지금은 대낮에 아이들과 함께 있으니 맥주는 아쉽지만 사진만 후다닥 찍고 다시 냉장고로 넣어둡니다 (안녕 내 사랑... 이따 밤에 만나..)
먹깨비 큰딸과 사과주스에 간식으로 냠냠 먹어줍니다.
쫄깃쫄깃 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ
딸도 엄마 이거 염통꼬치 또 있지?? 또 있지?? 계속 물어보면서 흡입을 합니다... 천천히 먹어 아가 ㅠㅠ
네.. 사실 만드는데 10분 먹는데 5분이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ
있었는데 없어졌어요.....
또 달라고 하는데 이따가 아빠 오면 더 먹자고 달랬어요.
뭐든 한 번에 많이 먹는 건 좋지 않으니깐요!!
아이들과 신학기준비하는 신학기연휴, 과자나 빵 초콜릿 아이스크림 말고, 아이 들 줄 마땅한 영양간식이 없으시다면 꼭 도전해 보세요♡ 뭐... 아이들이 싫어한다면...
엄빠가 맥주안주로 먹으면 되니깐요 ㅋㅋ♡ 맛있는 거 드시고 늘 행복하세요♡
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